Dott.ssa Stefania Mancini – Dietista
Esercita la professione presso i suoi studi di Firenze e Prato.
E-mail: stefania945@interfree.it
Istruzione e formazione:
- Laurea di I livello in Dietistica, Università degli Studi di Firenze
- Primary clinical training in CBT weight management, Corso intensivo di terapia cognitivo comportamentale del sovrappeso e dell’obesità, Associazione Italiana dei Disturbi dell’alimentazione e del peso, AIDAP
- Corso di specializzazione sull’obesità infantile, Didasco
Esperienze lavorative:
- Consulente nutrizionale presso la Casa di Cura Villa dei Pini, Compartimento Disturbi Alimentari, Firenze
- Attività di libera professionista sul territorio di Prato e Firenze
- Attività di docenza in corsi di Educazione Alimentare
- Ospite fisso alla trasmissione Linea Diretta, TVRTeleitalia 7 Gold
- Associata AIDAP (Associazione Italiana dei Disturbi dell’alimentazione e del peso)
Articoli pubblicati:
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